Qu'est-ce-que Too Good To Go ?
L’application a vu le jour en 2016 grâce à Lucie Basch, ingénieure centralienne, sensible au gaspillage alimentaire. Cette plateforme permet à chacun de s’engager, à son échelle, en mettant en relation :
- Les commerçants (supermarchés, boulangeries, restaurants…) qui ont des invendus ou des produits abîmés et,
- Les habitants du quartier qui pourront saisir à petit prix des paniers surprises.
Too Good To Go en quelques chiffres
10 millions de tonnes dont 14 % lors de la phase de distribution ! C’est la quantité des pertes et gaspillages alimentaires par an en France, selon le Ministère de la transition écologique.
Il s’agit d’un concept gagnant-gagnant à la fois pour les commerçants en leur permettant de réduire les pertes et pour les consommateurs qui trouveront un panier anti-gaspi à 1/3 du prix originel !
Un bon moyen pour faire des économies en étant écoresponsable.
En outre, l’un comme l’autre œuvreront pour réduire le fléau du gaspillage alimentaire. Too Good to Go est aujourd’hui le leader mondial de la lutte anti-gaspillage et le mouvement ne s’arrête pas à l’application comme la conception du Pacte sur les dates de consommation. Cette initiative a pour but permettre aux citoyens français, une meilleure compréhension de ces dates afin de limiter leur gaspillage alimentaire.
Implantation en France de Too Good To Go
Si l’application prend de l’ampleur et que de plus en plus de commerçants s’inscrivent sur la plateforme, toutes les villes de France ne dispose pas de ce service.
En outre, s’est construit un réseau des « villes anti-gaspi », qui représente une mobilisation d’une dizaine de villes pour réduire 50 % le gaspillage alimentaire d’ici à 2050.
Comment utiliser l'application anti-gaspillage pour faire des économies ?
L’application est facile d’utilisation et très intuitive. Il vous faudra réaliser seulement quatre étapes pour faire des économies :
- Étape 1 – Télécharger l’application : via Google Play Store (Android) ou l’App store (iOS). Une fois que il n’y a plus qu’à l’ouvrir le logo de l’application apparait sur votre écran de téléphone, il n’y a plus qu’à l’ouvrir.
- Étape 2 – Créer un compte : lors de la création de votre compte, plusieurs de vos informations personnelles vous seront demandées (pas d’inquiétude sur l’utilisation de vos données grâce au RGPD rigoureusement suivi par Too Good To Go). Un point important sera soulevé pendant cette étape, qui est la géolocalisation. Accepter cette option vous permettra de voir apparaitre sur l’application tous les paniers anti-gaspillage des différents commerçants autour de vous. Sachez que si vous ne souhaitez pas être géolocalisé, pas de problème, vous pourrez aussi saisir une adresse pour voir ce qu’il se fait autour !
- Étape 3 – Réserver son panier anti-gaspi : Grâce à de nombreux filtres, vous pourrez optimiser votre expérience en personnalisant plusieurs critères comme : « catégorie » pour choisir le type de commerce, « masquer si épuisé » pour ne plus faire apparaitre les commerces où il n’y a plus de panier disponible, l’heure et le rayon de la collecte peuvent aussi être personnalisés. Et si vous avez adoré le panier d’une boulangerie, d’un restaurateur ou tout autre commerçant n’hésitez pas à l’ajouter à vos « favoris ». Maintenant vous n’avez plus qu’à choisir !
- Étape 4 – Récupérer votre panier : après avoir régler votre panier directement via l’application, un bandeau vert apparaitra et indiquera l’heure pour retirer votre panier. Une fois sur place, vous n’aurez qu’à présenter votre reçu au commerçant et dans l’idéal, vous prémunir d’un sac pour transporter votre panier. Un geste de plus pour la planète !
Dans la majorité des cas un panier d’une valeur de 12 € est vendu 4 €. Alors à nos calculettes :
- Pour l’achat d’un panier par semaine pendant un mois : vous paierez 16 € au lieu de 48 € soit 32 € d’économie mensuelle !
- Pour l’achat d’un panier par semaine pendant un an : vous paierez 192 € au lieu de 576 € soit 384 € d’économie annuelle !
Il n’existe aucune limite de commande, vous pourrez donc sauver plus de panier et augmenter vos économies !
L'anecdote chiffrée 💰
L’utilisateur le plus actif en 2021 a sauvé 1 255 paniers, et a pu économiser 10 040€ et 3,13 tonnes de CO2.
En vidéo : quelques informations sur le fonctionnement de l’application
Comment fonctionne le système de panier ?
Les paniers sont surprises, « une chasse aux trésors en bas de chez soi » précise Rose Boursier-Wyler, responsable des Affaires publiques chez Too Good To Go. En plus de solliciter l’attrait de la découverte des nouveaux produits pour les clients, c’est également plus simple pour les commerçants à mettre en place.
En effet, il est difficilement prévisible pour les commerçants de connaitre en avance les quantités et les produits qui seront vendu le jour même. La flexibilité quant à la composition des paniers est donc de mise.
Les points de vigilance pour l'application
Avant de commander votre panier, votre attention doit se porter sur quelques points.
Peut-on refuser un panier une fois celui-ci accepté ?
Il est possible d’annuler un panier jusqu’à deux heures avant l’heure de collecte prévue. Il suffit de se rendre sur le reçu dans l’application et de cliquer sur « annuler achat ».
Pensez-y puisque dans le cas contraire vous risquerez de priver un autre client de sauver de la nourriture ! Si vous ne pouvez pas récupérer vous-même votre panier, n’hésitez pas à envoyer vos amis ou votre famille, ils n’auront qu’à se connecter à l’application avec vos données.
Que faire avec les fruits et légumes abîmés ?
Les légumes et les fruits abîmés ou trop mûrs sont une source d’invendu que vous retrouverez probablement dans vos paniers anti-gaspillage.
💡 À noter : Les ménages de l’UE gaspillent plus de 17 millions de tonnes de fruits et légumes frais par an.
Mais pas de panique, s’ils ne sont pas toujours « visuellement appétissant », les fruits et légumes abimés ou trop mûrs pourraient bien vous surprendre ! De nombreuses recettes permettent de les transformer et de ravir nos palais. On pense par exemple à des quiches, des confitures ou compotes, une sauce gourmande, des soupes, des smoothies…
La chaine Youtube de Too Good To Go présente en image de nombreuses recettes qui ne manqueront pas de vous inspirer.
Attention à la qualité des paniers
Il peut arriver que votre expérience ne soit pas complétement satisfaisante ou que les produits de votre panier ne soit pas consommable…
Dans ce cas n’hésitez pas à vous rendre dans le « Centre d’aide » de l’application où vous pourrez contacter l’équipe afin de leur faire part des désagréments que vous avez rencontré.
Attention à ne pas prendre plus que nécessaire
Le risque du « petit prix » est parfois de prendre plus que ce dont on a besoin et finalement passer à côté de la vocation de l’application : faire des économies et limiter le gaspillage alimentaire.
Pour éviter cela, il est notamment recommandé d’espacer le délai entre l’achat de vos paniers.
Notre avis sur Too Good To Go
Nous avons fait le test et définitivement l’application est TOP ! Elle est très facile à utiliser notamment grâce à la géolocalisation. En un coup d’œil on peut voir tous les paniers anti-gaspi prochent de nous !
Avec un minimum d’organisation, on se débrouille facilement pour se rendre aux heures de collecte. Nous avons pu avoir un panier d’un super marché pour 4 euros dont la valeur initiale était de 12 euros. De belles économies !
Le panier était très varié (yaourt, viande, salade, brioche…), et nous avons découvert plusieurs produits que nous n’aurions pas forcément acheté en allant faire nos courses !
Je commande environ un panier toutes les deux semaines et mon portefeuille me dit merci ! Alors pourquoi se priver de faire des économies aussi simplement !
